Pizz'Abruzzo Doc Associazione pizzaioli e pizzerie d'Abruzzo

CALENDARIO CORSI 2012

Formazione
Corsi base di pizza

Corsi di specializzazione e di completamento
 
Corsi individuali e consulenze

Corsi di pizza acrobatica
  

3° Campionato di Pizza Tipica Regionale - Reportage & Vincitori

4° Campionato di Pizza Tipica Regionale -Reportage & Vincitori

L A  BACHECA  D'ABRUZZO.IT - La Guida agli Eventi d'Abruzzo


 


 

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La rivista ufficiale dell'Associazione Pizzerie Italiane
Estratto del n° 6
Nov. Dic. 2010
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COOPERLAT Latte Cigno

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News


02/03/2010 12:32:30
Pizz'Abruzzo DOC Affilaita A.P.I.
Dopo il Conseguimneto del Diploma di Istruttore presso la Scuola Nazionale di Pizza di Roma, Nicola SALVATORE si appresta ad avviare i primi Corsi Pizza improntati sulle direttive dell'A.P.I.

Dopo l'affiliazione di Pizz'Abruzzo Doc all'Associazione Pizzerie Italiane 
la neo Delegazione abruzzese si appresta ad organizzare e proporre
i primi corsi pizza su didattica A.P.I.


I corsi dureranno indicativamente 4 settimane, a seconda delle ore e dei giorni  di frequenza settimanale. Si svolgerà indicativamente ogni lunedì dalle ore 10,30 alle 14,30 e dalle 15,30 alle 19,30 più altri uno o due giorni infrasettimanli dal martedì al giovedì dalle ore 09,30/10,00 alle ore  13,30-14,00.

Presso: "PLAY VILLAGE" , Strada Comunale Piana, 24/5 PESCARA
Nel corso si studia l'arte dell'impasto con i vari metodi e per le varie specialità.
Sono compresi abbigliamento, ingredienti e didattica.
La lezioni, saranno così suddivise:
1 ora circa di teoria e 3 ore di pratica più vari eventuali interventi di informazioni tecnico/scientifiche da parte di aziende partner della Scuola.


Alla fine del corso, tutti gli allievi, dovranno sostenere un test di verifica circa l'idoneità alla professione di pizzaiolo per conseguire il relativo diploma.


Per altre info, su costi, modalità di pagamento, documentazione ecc... contattare il responsabile Scuola Nicola SALVATORE!

Per Info e Iscrizioni on-line: clicca quì

Per vedere fotogallery Corsi API clicca quì

Il prossimo corso, avrà inizio:

Chiedere al responsabile 348.1888700  


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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