Pizz'Abruzzo Doc Associazione pizzaioli e pizzerie d'Abruzzo

Fin dai primi giorni del mese di gennaio Pizz'Abruzzo Doc si è mossa per fare i suoi primi passi all’estero, e più precisamente in Irlanda a Dublino, ma le forti avversità meteorologiche ne hanno impedito la partenza, ma rimangono in piedi accordi e programmi di collaborazione che sono solo rimandati di qualche settimana, in attesa di condizione meteorologiche più consone per le trasferte oltre i confini nazionali, anche perché, vi sono già altre località designate del mondo pizza Europeo da visitare, con i quali nei prossimi mesi definiremo programmi e tempi per la loro realizzazione in collaborazione con altre organizzazioni. E già questa, rappresenta per Pizz’Abruzzo Doc una grossa novità, in quanto sin ora, mai si era spinta oltre i confini nazionali.

L’altra Grande Novità, riguarderà la funzione del sito www.pizzabruzzodoc.it che non sarà più solo il mezzo di comunicazione ufficiale della medesima associazione, ma bensì il portale della Pizza Doc abruzzese, con spazi e reportage su tutto ciò che attiene al mondo pizza di qualità con particolare riferimento agli avvenimenti in ambito regionale, ovviamente! Ma non solo!

Ospiterà altresì link e quant’altro anche di altre organizzazioni appartenenti al mondo pizza regionale, e tra queste grossa Novità, le Pagine della Nuova Delegazione A.P.I. Abruzzo!!! Ma di cui, per il momento, ancora non vi riveliamo null’altro, in merito a Delegati ecc, in quanto sono in corso di definizione la designazione delle varie cariche e responsabili, ma state certi, che vi forniremo a breve ogni dettaglio in merito.

Ospiterà inoltre anche il link e della “Abruzzo Doc Food & Pizza”, che opererà nella ricerca, selezione e formazione del personale nel settore ristorazione a 360°, nonchè nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno e food!
E di cui anche qui, ci limitiamo aa queswta semplice anticipazione in quanto crediamo che per il momento Vi abbiamo già preannunciato e detto tanto!

E concludiamo questa news, parlando proprio dei corsi, di formazione nel settore pizza che avranno un nuovo avvio mercoledì 20 gennaio ancora presso i laboratori della Pizzeria Pizza Shock di Ortona (Ch), per altre info in merito e per le notizie generali clicca quì per quelle specifiche del corso in programma qui.

Ma ancor prima, dell'inizio dei corsi c'è un'altro avvenimento molto importante che da l'avvio alle manifetsazioni da incorniciare nel 2010, ed è la prima edizione della CERIMONIA DI CONSEGNA DEL PREMIO MEDITERRANEO ALLA PROFESSIONALITA’ UOMINI E’ AZIENDE CHE LAVORANO a cui Pizz'Abruzzo Doc ha partecipato fiera ed orgoglosa con alcuni suoi componenti che hanno ricevuto il premio tra cui il Presidente Nicola SALVATORE e i soci Antonio FRENO, Massimo BRUNI, Rossano ROSELLA e Valerio VALLE della "Compagnia della Pizza".

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Con i migliori Auguri per un Prospero e Felice 2010

Il Presidente Pizz'Abruzzo Doc

Nicola SALVATORE