Pizz'Abruzzo Doc Associazione pizzaioli e pizzerie d'Abruzzo

Mentre è in pieno svolgimento l'ultimo corso di questo 2010, targato API, facciamo un breve riepilogo delle attività che hanno visto impegnato il nostro Gruppo:                                        
sebbene la trasferta irlandese non abbia ancora portato i frutti sperati, nonostante il notevole riscontro avuto durante la nostra permanenza dublinese, rimangono in piedi trattative importanti per future collaborazioni, che ci auguriamo, possano vedere la luce in questo anno.

Si consolida sempre più il rapporto con l’API dopo il Master da Istruttore presso la Scuola Nazionale di Pizza di Roma, ed un importantissimo impegno fieristico ci vedrà fianco a fianco nell’organizzazione di quel che si preannuncia essere uno tra i più importanti avvenimenti di questo 2011. (Ma per il momento non vi preannunciamo altro, lasciandovi con il naso sospeso ancora per un po’!)
Anche perché, diversi altri saranno gli appuntamenti fieristici che ci vedranno protagonisti e/o compartecipi di altre organizzazioni e aziende di settore, ma di cui, Vi forniremo tutti I dettagli di volta in volta.

Molto significativa anche la collaborazione con la GUIDA alle PIZZERIE D’ITALIA e le iniziative organizzate dal Suo Direttore ed Editore, Vito Saturno che ci vedrà ancora impegnati nei prossimi eventi del 2011!

Ma l’attività che più di altre ci vedrà maggiormente impegnati, sarà quella formativa a favore delle future leve del comparto Pizza Abruzzese, e di cui potete vedere il Calendario in questo LINK.

A questo punto, non rimane che AUGURARCI di vero cuore un Sereno Santo Natale ed un Felice Anno Nuovo con un caloroso arrisentirci al D U E M I L A U N  D I C I !

Nicola SALVATORE