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Curiosità
 | 06/09/2010 23:22:49 3a Edizione "DEGUSTA", Roccaraso (AQ) Conclusa con successo la 3a Edizione della Rassegna di Prodotti Agroalimentari Abruzzesi, presso il palaghiaccio di Roccaraso |
Archiviata con successo la partecipazione di Pizz'Abruzzo DOC alla 3a Edizione della Rassegna di prodotti agroalimentari abruzzesi al palaghiaccio di Roccaraso,dove una folta schiera di gourmet ferragostani, in buona parte partenopei, quindi sicuramente buongustai, con il pedigrè, in particolar modo per quanto riguarda il prodotto pizza, ha letteralmente preso d’assolto il nostro stand, dove Nicola SALVATORE ed alcun dei suoi più stretti collaboratori, si sono prodigati senza sosta per tutta la durata della rassegna a sfornar pizze dall’apertura intorno alle 10,30 fino alla chiusura alle 22,30 circa, quindi per un 12 ore quasi di non stop!! Ma a fine serata la fatica si avvertiva a male pena, alleviata dai continui complimenti per l’ottimo impasto, ottenuto con i mix “Pizza alla Pala” e “Pizza alla Napoletana” del Molino IAQUONE, www.molinoiaquone.com , e le farciture poche e semplici, ma d’effetto, come la “Marinara” con l’Aglio rosso di Sulmona, le classiche Margherite, con la Mozzarella per pizzeria “Cigno/Tre Valli”.oppure le Doc Abbruzzesi, con Zafferano dell’Aquila, Tartufo di Quadri e le Ventricine del Vastese o Teramane del mitico Enrico Fracassa! Un rigraziamento quindi a quest’utlimo per averci sollecitato a partecipare alla sudetta rassegna, ed ovviamente all’organizzatore di DEGUSTA il Sig. Carmelo GRASSO che ha mantenuto sempre alto il livello ed il tono della manifestazione, e vigilato con attenzione al regolare svolgimento della stessa. Appuntamento quindi all’anno prossimo con l’auspicio, di poter essere ancora presenti e meglio preparati per poter accontentare un numero ancora maggiore di turisti enogastronomici. | |
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